„Krume 28%: Wir haben alles was die Industrie bei der Herstellung von Likören macht radikal auf den Kopf gestellt. Der beste Kräuterlikör unserer Generation.“
Leopold Schwarze
Master Distiller
5 gute Gründe
Krume Tonic
Der erfrischende Longdrink mit einer perfekten Mischung aus Kräutern, Zitrus und herben Aromen. Ein leichtes Rezept für den Sommer.
Krume 28%: Mehr als einmal auf den Acker und zurück. Unser Krume Likör setzt konsequent auf regionale Zutaten. Es kommen nur solche Kräuter zum Einsatz, die hier im Nachbarort Elxleben wachsen. Von Christian zu uns in die Brennerei sind es ziemlich genau 12 km. Geerntet wird in zwei Schüben, jeweils im Juli und erneut im September.
Der Erfurter Likör Krume 28% ist ein Fussabdruck unserer Landschaft, er verzichtet bewusst auf Bitterstoffe und künstliche Säure. So entsteht unser kraftvolles, grünes Elixier. Wir fangen geschmacklich nur das ein, was auch wirklich sinnvoll ist. 100% natürliche Zutaten für maximales Aroma.
Roter Salbei, Verbene, Petersilie, Basilikum, Beifuß, Thymian, Rosmarin, Fenchel und Olivenkraut. Alles würzige, den Magen und die Verdauung unterstützende Pflanzen, eingebettet in milden 28 % Vol. Alkohol. Mit dieser Mixtur ist der Krume Kräuterlikör idealer Begleiter zu vielen Speisen. Aber nicht nur der Geschmack, auch die Verarbeitung vom Kräuterlikör Krume ist besonders.
Nicolai & Sohn verzichtet beim Krume 28% auf Verdickungsmittel und Farbstoffe. Volles Aroma bei minimaler Süße. Wer etwas stärker mag findet im zornigen Bruder Krume+ seinen idealen Match. Hier betonen wir die ungezügelte Wucht würziger Noten bei satten 48 % Alkohol. Eine Kombination die seines Gleichen sucht.
Nur grüne Kräuter im Sud für volle sechs Wochen. Geschmack ist bei uns oberste Priorität, deshalb hat Leopold die Mischung der Kräuter sorgfältig ausgewählt. Krume 28% erzählt die Geschichte einer jungen Generation, die alte Aromen in neuer Kombination bevorzugt. Wir trinken den Krume am liebsten vor dem Essen, aber auch als Longdrink ist der Likör ein Unikat. Krume+ lässt sich besonders gut pur auf Eis genießen.
Es geht darum, mit den Gewohnheiten zu brechen und etwas Neues auszuprobieren. Genau das tun wir im Team aus Vater & Sohn täglich. So treffen moderne Aromen auf altbewährte Likörtechniken. Überrasche deine Gäste mit unserem Aperitif Rezept. Ein toller, moderner Tonic Twist.
Baue den Drink im Highball Glas oder im Tumbler mit ausreichend Eiswürfeln. Genügend Eis ist sehr wichtig, denn es sorgt dafür, dass der Drink stabil bleibt und nicht verwässert. Garnieren kannst du deinen Longdrink Krume Tonic am besten mit frischer Minze oder Melisse.
4cl Krume 28% Vol.
160ml Tonic Water
Eiswürfel + Minze
›Krume‹ bezeichnet die obersten 10 cm des Ackerbodens, eine enorm fruchtbare Schicht und Heimat von Millionen Lebewesen. Sie ist die Grundlage unserer Ernährung, schützt das Erdreich wie eine Haut. Moderat gesüßt kommt dieser Likör ohne Farbstoffe oder industrielle Verdickungsmittel aus.
Hergestellt von Nicolai & Sohn GmbH
Zum Güterbahnhof 20, 99085 Erfurt
www.nicolaiundohn.de Batch Nr. K23/8
„Unger dem Namen >Krume< wurde ein naturbelassener, ungefärbter und nicht eingedickter Kräuterlikör entwickelt, der den Anspruch hat, das echte Aroma der direkten Umgebung einzufangen. Roter Salbei, Verbene, Petersilie, Basilikum, Beifuß, Thymian, Rosmarin, Fenchel- und Olivenkraut liefern einen gelblich-grünen Likör (28% Vol. und nur 115g Zucker/Liter), der vor botanisch vegetablen Aromen nur so strotzt.“
Mixology Magazin, Dezember 2024
Krume Tonic
Der erfrischende Longdrink mit einer perfekten Mischung aus Kräutern, Zitrus und herben Aromen. Ein leichtes Rezept für den Sommer.
Objectively innovate empowered manufactured products whereas parallel platforms. Envisioned multimedia based expertise and cross-media growth strategies. Seamlessly visualize quality intellectual capital without superior collaboration and idea-sharing.
Podcasting operational change management inside of workflows to establish a framework. Taking seamless key performance indicators offline to maximise the long tail. Keeping your eye on the ball while performing a deep dive on the start-up mentality to derive convergence.
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Echte Feldarbeit
Zwei Familien die anpacken. Nicht nur bei uns in der Brennerei sind wir ein Duo aus Vater & Sohn. Auch Christian arbeitet mit seinem Sohn Marcel zusammen und bewirtschaftet den Hof in Erfurt Elxleben. Die Zeit dort schätzen wir immer ganz besonders, nach der Ernte kommen wir zusammen und genießen die familiäre Atmosphäre. Vom Feld in Elxleben zu uns in die Brennerei sind es nur 12 km. Geerntet wird in zwei Schüben, jeweils im Juli und September.
Das sagt die Fachwelt:
Krume 28% ist „ein naturbelassener, ungefärbter und nicht eingedickter Kräuterlikör, der den Anspruch hat, das echte Aroma der direkten Umgebung einzufangen.
Roter Salbei, Verbene, Petersilie, Fenchel- und Olivenkraut liefern einen gelblich grünen Likör (nur 115g Zucker / Liter), der vor botanisch vegetablen Aromen nur so strotzt.“
Echte Feldarbeit
Zwei Familien die anpacken. Nicht nur bei uns in der Brennerei sind wir ein Duo aus Vater & Sohn. Auch Christian arbeitet mit seinem Sohn Marcel zusammen und bewirtschaftet den Hof in Erfurt Elxleben. Die Zeit dort schätzen wir immer ganz besonders, nach der Ernte kommen wir zusammen und genießen die familiäre Atmosphäre.
Krume+ 48%
Darf es etwas stärker sein? Entdecken Sie das Upgrade. Der ungezügelte, große Bruder vom Erfurter Kräuter Likör mit satten 48% Volumen. Hier spüren Sie das ultimative Aroma unserer Region.
Das ehrliche Feedback unserer Kunden
2023
Seit mehr als 2 Jahren begeistern wir unsere Kunden bei unzähligen Live Tastings. Buchen Sie hier einen Gin & Cocktail Abend.
115+
Rundum zufriedene Kunden die bereit waren, ein positives Feedback auf Google zu posten. Schauen Sie in unsere Rezensionen.
5-✰
Wir halten den Quality Score von 5,0 Sternen auf Google Reviews. Ohne Kompromisse. Dafür steht unser Team aus Vater & Sohn.
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| Gewicht | 0,8 kg |
|---|
| Size | Chest | Waist | Hip |
|---|---|---|---|
| XS | 34-36 | 27-29 | 34-36 |
| S | 36-38 | 29-31 | 36-38 |
| M | 38-40 | 31-33 | 38-40 |
| L | 40-42 | 33-36 | 40-43 |
| XL | 42-45 | 36-40 | 43-47 |
| XXL | 45-48 | 40-44 | 47-51 |
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