Seit vielen Jahren …
… hegen wir den stummen Gedanken, eine eigene Whiskybrennerei zu gründen. Dank langer und intensiver Vorarbeit ist dieser Traum im Jahr 2018 wahr geworden. Entdecken Sie unser Handwerk bei einer geführten Tour durch unsere Werkstätten. Vom Rohstoff bis zur Fasslagerung, unser Brennmeister gewährt Einblick in alle wichtigen Prozessschritte.
Whisky
Ohne Aromator, keine Verstärkerkolonne. Wir verbinden schottische Tradition mit deutscher Brenntechnik.
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Kultur
Künstler Thomas Nicolai ist nicht nur Produktionsleiter der Destillerie, er ist Visionär, Poet und Erfinder.
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Handwerk erleben
Im April 2020 öffnet unsere Destillerie. Entdecke unser Handwerk bei einer geführten Tour durch unsere Werkstätten.
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