Workshop: Do Your Own Gin

27.04.2025 l 13 Uhr – verfügbar

02.05.2025 l 15 Uhr – verfügbar

22.05.2025 l 18 Uhr – ausgebucht

14.08.2025 l 18 Uhr – verfügbar

Ablauf für die Buchung eines festen Termins: Lege das gewünschten Datum in den Warenkorb und führe die Buchung durch. Es werden nur diese Termine im oberen Feld angezeigt, die auch freie Plätze beinhalten. Idealerweise klickst du das Kästchen für den Event Newsletter, so dass wir dich im Falle von Krankheit oder Verschiebung kontaktieren können.

Anschließend erhältst du eine Bestellbestätigung per Mail (Bestellnummer #XXXXX). Du bekommst kein weiteres Dokument und auch kein physisches Ticket zugesendet. Wir haben die Daten aus der Bestellung hinterlegt. Als Nachweis zum Termin reicht in der Regel der Name, mit dem das Ticket gebucht wurde. Bei weiteren Fragen zur Buchung oder zum Tasting kontaktiere uns hier.

Man kann auch Gutscheine ohne feste Terminbindung erwerben, die entspreche Seite zur Buchung findet man hier. Je Tasting Kategorie steht ein Gutschein zur Verfügung. Zusätzlich besteht die Möglichkeit, einen Ausdruck von uns per Post zu bekommen. Sie können den Namen der zu beschenkenden Personen gern in die Kommentarspalte schreiben und wir berücksichtigen diesen bei der Erstellung des Gutscheins. Tun Sie dies nicht, wird ihr Name hinterlegt. Gutscheine haben ab Kauf eine Gültigkeit von 2 Jahren.

ACHTUNG: Der Gutschein freie Terminwahl hat neben der individuellen Bestellnummer #XXXXX eine GU_Jahr_XXX Nummer. Diese beiden Nummern dienen lediglich der Zuordnung. Sie sind nicht NICHT als Rabatt Coupon im Shop anwendbar. Wenn Sie einen Termin ausgewählt haben, muss uns dieser per Mail oder Telefon mitgeteilt werden. Dies ist die derzeit einzige technische Lösung, die wir anbieten können.

Der Do Your Own Gin Workshop geht 2 Stunden, wir verbringen die gesamte Zeit bei uns in der Brennerei. Bitte kommen Sie nicht schon 30 Minuten eher zur Brennerei, da dies Teil unserer Vorbereitungszeit ist.

Ablauf: Wir tauchen ein in die Herstellung & Theorie rund um das Segment Dry Gin und verkosten unsere Classic Edition. Jeder Teilnehmer bekommt zu Beginn eine Flasche Nicolai & Sohn Gin 500 ml auf seinen Platz bereitgestellt. Nach einer kleinen Botanical Kunde können Sie unter Anleitung Ihre eigene Rezeptur entwickeln. Ihre favorisierten Botanicals werden auf Ihre Flasche angewandt. Im Anschluss mixen wir einen Gin Tonic aus Ihrem Mazzerat, dazu haben Sie die Möglichkeit, unsere anderen Produkte kostenfrei zu probieren.

Die Buchung von Tasting Abenden mit festem Termin ist bindend. Aufgrund der geringen Teilnehmerzahl, sowie dem Service rund um Essen und Getränke, können wir Ausfälle und spontane Krankheit nicht berücksichtigen. Wir haben nicht die Möglichkeit, Ihre Tickets kurzfristig anderweitig zu vergeben. Sie haben keinen Anspruch auf alternative Termine. Bitte kümmern Sie sich eigenständig um Ersatz. Wir haben nichts dagegen, wenn ein anderer Teilnehmer Ihren Platz einnimmt. Je eher Sie uns bei Problemen kontaktieren, desto besser können wir helfen.

Gutscheine „Tasting freie Terminwahl“ haben eine Gültigkeit von 2 Jahren. Sie sind aufgefordert innerhalb dieser Zeit an einem entsprechenden Tasting Abend teilzunehmen. Sollten Preise und Leistungsumfang des Tastings entscheidend geändert worden sein, behalten wir uns vor, den Differenzbetrag zu berechnen. Bisher ist dieser Fall aber noch nicht eingetreten.

Nachrücker: Für besondere Kulanzfälle führen wir eine Liste mit sog. Nachrückern. Wir informieren die Kontakte nur dann, wenn spontane Kapazitäten freiwerden (Modus „First Come – First Serve). Sollten darüber Angebote reinkommen, die Sie ebenfalls nicht wahrnehmen können, wird der Kontakt nach einem Jahr gelöscht und der Vermittlungsversuch eingestellt.

Die Brennerei ist Teil der Erfurter Kulturbahnhofs Zughafen, wir sind der Part im Gelände, der sog. „Halle 2“. Über diesen Google Maps Link können Sie sich zu uns navigieren. Oder Sie kommen mit dem ÖPNV zum Erfurter Hauptbahnhof und laufen vor dort ca. 8 Minuten über die Fußgängerbrücke am Schmidtstedter Knoten zu uns.

Vor der Brennerei sind in den Abendstunden meistens genügend kostenfreie Parkplätze vorhanden.