Krume. Mehr als einmal auf den Acker und zurück
Unser Krume Likör setzt konsequent auf regionale Zutaten. Es kommen nur solche Kräuter zum Einsatz, die hier im Nachbarort Elxleben wachsen. Von Christian zu uns in die Brennerei sind es ziemlich genau 12 km. Geerntet wird in zwei Schüben, jeweils im Juli und erneut im September. Der Erfurter Likör ist ein Fussabdruck unserer Landschaft, er verzichtet bewusst auf Bitterstoffe und künstliche Säure. So entsteht ein kraftvolles, grünes Elixier. Wir fangen geschmacklich nur das ein, was auch wirklich sinnvoll ist. 100% natürliche Zutaten für maximales Aroma.
Nur grüne Kräuter, im Sud für volle sechs Wochen
Geschmack ist bekanntlich streitbar, deshalb hat Leopold die Mischung der Kräuter allein ausgewählt. Krume erzählt die Geschichte einer jungen Generation, die eine neue Kombination alter Aromen bevorzugt. Wir trinken den Krume am liebsten vor dem Essen, aber auch als Longdrinks ist der Likör ein Unikat. Es geht darum, mit den Gewohnheiten zu brechen und Neues auszuprobieren. Genau das tun wir im Team aus Vater & Sohn wenn moderne Aromen auf altbewährte Likörtechnik trifft. Überrasche deine Gäste doch mal mit einem Aperitif Rezept, hier geht’s zur Anleitung für einen modern Tonic Twist.
Krume, volles Aroma
Roter Salbei, Verbene, Petersilie, Basilikum, Beifuß, Thymian, Rosmarin, Fenchel und Olivenkraut. Alles würzige, den Magen und die Verdauung unterstützende Pflanzen, eingebettet in milden 28 % Vol. Alkohol. Mit dieser Mixtur ist der Krume Kräuterlikör idealer Begleiter zu vielen Speisen. Aber nicht nur der Geschmack, auch die Verarbeitung vom Kräuterlikör Krume ist besonders. Nicolai & Sohn verzichtet auf Verdickungsmittel und Farbstoffe. Volles Aroma bei minimaler Süße. Wer etwas stärker mag findet im zornigen Bruder Krume+ seinen idealen Match. Hier betonen wir die ungezügelte Wucht würziger Noten bei satten 48 % Alkohol. Eine Kombination die seines Gleichen sucht.
6 gute Gründe für Krume
- ausschließlich lokale Feldkräuter
- Bauer & Brennerei in Familienbetrieb
- kein Verdickungsmittel Glukose
- keine künstlichen Aromen & Säuren
- nur minimaler Zucker: 115 g / Liter
- halb so süß wie übliche Kräuterliköre
- ausschließlich lokale Feldkräuter
- Bauer & Brennerei in Familienbetrieb
- kein Verdickungsmittel Glukose
- keine künstlichen Aromen & Säuren
- nur minimaler Zucker: 115 g / Liter
- halb so süß wie übliche Kräuterliköre
Gestaltung
Die Gestaltung
