Whisky & Gin aus Erfurt

Erfurter Whisky & Gin

Eine süßliche Melange aus rotem Pfeffer, handgerösteten Mandeln, Preiselbeere und Veilchenwurzel. Dazu kräftiger Wacholder und Kardamom. Diese Aromen fangen wir durch eine besonders schonende Destillation für immer in unseren Dry Gins ein. So werden jeder Schluck Whisky & Gin aus Erfurt zu einem ganz besonderen Genuss.

Die Brennerei produziert nicht nur Whisky & Gin aus Erfurt. Seit 2023 ist unser Krume Kräuter Likör im Sortiment. Hier kommen nur solche Kräuter zum Einsatz, die im Nachbardorf Erfurt Elxleben wachsen. Der Likör soll ein Fussabdruck der hiesigen Pflanzenwelt sein und verzichtet bewusst auf Bitterstoffe und künstliche Säure. Von uns, für alle.

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Whisky & Gin aus Erfurt
Whisky & Gin aus Erfurt

Single Malt Whisky

Seit dem Jahr 2022 produziert die Destillerie auch ihren eigenen Single Malt Whisky. Speziell ausgerüstet für den idealen Feinbrand, arbeiten wir bewusst mit schottischer Brenntechnik. In detaillierter Handarbeit entsteht so ein ausgewogen würziger New Make Spirit. Dieser wird für mindestens drei Jahre im Fasslager vor Ort veredelt und dann eigens in kleinen Batches ab 2025 abgefüllt.

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Handgemachter Whisky & Gin aus Erfurt. Im Mazerations­verfahren lösen sich über Nacht alle wichtigen Öle & Aromen. Anschließend erfolgt die schonende Pot Still Destillation. Sie interessieren sich für eine Tour duch unsere Produktion. Gern machen wir auch das für Sie möglich. Entdecken Sie jetzt unsere Produkte im Online Shop.

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