The Classic Edition 43,7 % Vol. – der hochwertige Gin aus Erfurt
Die Classic Edition ist der hochwertige Gin für alle, die Eleganz statt Schärfe suchen. Blumige Noten, frische Zitrone und ein Hauch feiner Preiselbeere sorgen für einen besonders ausgewogenen, weichen Geschmack mit klarer Wacholderstruktur. Unflitriert und ohne Zucker. Ein ausgewogener Gin mit 14 Botanicals.
0,5 Liter l 39,90€
zitronig l mild l hochwertig
Warum unser hochwertiger Classic Gin so mild schmeckt
5 güte Gründe
Die Classic Edition ist ein milder Dry Gin für alle, die Klarheit, Balance und feine Aromen schätzen. Statt alkoholischer Schärfe erwartet Sie ein weicher Einstieg, ein harmonischer Körper und ein angenehm runder Abgang. Trotz seiner Sanftheit verliert dieser Gin nichts an Tiefe oder Ausdruck. Genau das macht ihn zu einer hochwertigen Gin für anspruchsvolle Genießer.
Frische Zitrone sorgt für Leichtigkeit und einen klaren ersten Eindruck im Glas. Die feine Preiselbeere bringt dezente Frucht und elegante Süße ins Aromenspiel. Ergänzt wird alles durch blumige Noten, die der Classic Edition ihre besondere Finesse verleihen. So entsteht ein Premium Dry Gin mit herausragendem Charakter und vielschichtiger Aromatik.
Unser charakterstarker Gin entsteht in echter Handarbeit bei Nicolai & Sohn. Kleine Chargen ermöglichen es uns, jede Destillation präzise zu steuern und konstant hohe Qualität zu sichern. Wir arbeiten mit ausgewählten Botanicals, viel Erfahrung und einem klaren Blick fürs Detail. Jede Flasche steht für ehrliches Brennhandwerk aus eigener Produktion und edles Design.
Die Classic Edition ist ein hochwertiger Gin, vielseitig einsetzbar und überzeugt pur ebenso wie im Drink. Im Gin Tonic zeigt er frische Zitrusnoten und eine elegante Balance. Auch in Cocktails wie Basil Smash, Gin Sour oder Martini bleibt sein milder Charakter klar erkennbar. Wer einen harmonischen Gin für hochwertige Drinks sucht, liegt hier richtig.
Sie bestellen diesen hochwertigen Dry Gin direkt beim Hersteller. Ohne Zwischenhändler gelangt jede Flasche unmittelbar aus unserer Brennerei zu Ihnen nach Hause. Das steht für Frische, Transparenz und echte Nähe zum Produkt. Nicolai & Sohn verbindet handwerkliche Herstellung mit direktem Vertrieb und persönlichem Anspruch.
Langsame Destillation in der Brennblase aus Kupfer. 400 Liter, 8 Stunden pro Abtrieb
Unser Classic Gin entsteht in einer traditionellen Brennblase aus Kupfer mit 400 Litern Füllmenge. Jede Charge wird bewusst langsam über rund acht Stunden destilliert. Diese Zeit ist kein Zufall, sondern ein Qualitätsfaktor: Nur durch Ruhe, Kontrolle und Geduld lassen sich feine Aromen sauber herausarbeiten.
Das Kupfer bindet unerwünschte Schwefelnoten, während die lange Destillation milde Zitrusnoten, blumige Nuancen und eine weiche Struktur begünstigt. So entsteht ein besonders hochwertiger und milder Dry Gin mit Tiefe und anhaltend sanftem Finish.
Feines Extra: Dry Gins in der kleinen Flasche und die kräftige Ruby Edition
Probieren Sie sich durch unser Gin Sortiment. Die Classic Edition in der kleinen Flasche und auch der Ruby Dry Gin überzeugen mit einem klaren Aromenprofil und viel Würze. Entdecken Sie hier weitere Produkte im Shop von Nicolai & Sohn.
Gin Tasting Abende in der Erfurter Brennerei
Verkostung in der Destille
Sie suchen nach einem Gin Tasting in Erfurt? Kommen Sie direkt zu uns in der Brennerei Nicolai & Sohn. Unsere Tasting Abende bieten authentische Einblicke in die Herstellung, spannende Hintergrundgeschichten und die Möglichkeit, alle Spirituosen gemeinsam zu verkosten.
Über das Jahr verteilt finden regelmäßig Eventabende statt – vom klassischen Tasting bis hin zum interaktiven Workshop Do Your Own Gin. Dabei profitieren Sie von echten Einblicken aus erster Hand.
2020
Seit 2020 entwickeln wir bei Nicolai & Sohn handgemachte Spirituosen in Erfurt. Unser milder Dry Gin – The Classic Edition steht genau für diesen Anspruch: klare Rezeptur, präzise Destillation und ein ausgewogener, zugänglicher Stil für anspruchsvolle Genießer.
185+
Über 185 verifizierte Google Bewertungen zeigen, dass unsere Produkte und Tastings überzeugen. Besonders unser milder Dry Gin wird für seine Balance, die feinen Zitrusnoten und die weiche Struktur geschätzt.
4,9-✰
Mit 4,9 Sternen auf Google gehört Nicolai & Sohn zu den bestbewerteten Brennereien in Erfurt. Diese Qualität spiegelt sich auch in unserem Classic Dry Gin wider: handwerklich produziert, sauber destilliert und klar im Geschmack.