Shop
Komplexe Aromen
Geschmackliche Vielfalt im Online Shop von Nicolai & Sohn. Ob Mazeration, Destillation oder Etikettierung. Hier sind alle Schritte der Produktion in eigener Hand. Die Botanicals für unseren Dry Gin haben Bio Qualität. So entsteht bester Geschmack für ganz besonderen Genuss.
Hier im Online Shop finden Sie ebenfalls alle Informationen zu unserem Tasting Program. Buchen Sie einen Erfurter Gin & Cocktail Abend. Wir zeigen aus erster Hand, wie unsere Destillate entstehen. Wählen Sie aus vier Tour Formaten, oder buchen Sie einen Tasting Gutschein mit freier Terminwahl.
Touren & Tastings
In unserer Erfurter Brennerei Nicolai & Sohn erleben Sie hautnah, wie die diversen Destillate hergestellt werden. Bei unserem Gin & Cocktail Abend erfahren Sie alles zum Thema Dry Gin, im Whisky Tasting führt Sie unser Master Distiller durch das Fasslager.
Wir kosten uns durch verschiedene New Make Spirits, die hier im Lager zu einem Single Malt Whisky reifen. Ebenfalls können Sie die Brennerei für ein Firmen Event buchen. Wir gestalten einen exklusiven Abend für ihr Team, hier können Sie Ihre besten Kunden begeistern. Anfragen per Mail.
Erfurter Dry Gin
Während die Classic Edition mit Kräutern und viel lieblichen Noten von Kardamom, Veilchen, Lavendel und Preiselbeere spielt, steht die Ruby Edition für fruchtig, trockene Aromen. Roter Pfeffer, Rosenblüte, geröstete Mandelschalen und viel Orange machen diesen intensiven Gin zu einem tollen Begleiter für viele aufregende Cocktails.
Unser Barrel Aged Sherry Gin reifte volle 13 Monate in zwei speziellen Fässern. Frisch zum Fest haben wir ein Pedro Ximenez Sherry Fass und ein Plum Brandy Fass miteinander vermählt, um diese neue Edition zu kreieren. Nicht kühl gefiltert und mit satten 48,7% Vol. Alkohol ist dieser fassgelagerte Gin eine echte Rarität.
